Manhattan Country School (MCS) gère un programme d’éducation agricole depuis 1967 et cherche du soutien pour restaurer son site nouvellement acquis Lower Meeker Hollow (LMH) Farm à Roxbury, NY, en tant que ferme en activité adaptée à l’éducation et à l’engagement communautaire. Acheté par des anciens élèves et loué à l’école pour une durée de 5 ans avec option d’achat, LMH est adjacent au site actuel de la ferme MCS; MCS intégrera LMH aux deux sites pour la programmation. Les travaux initiaux comprenaient le défrichement des pâturages et des prairies envahis par la végétation, le défrichement stratégique des arbres pour ouvrir les hangars à vue et réduire la concurrence avec les arbres fruitiers, l’ajout de nutriments organiques au sol et l’élaboration de plans de jardins et de vergers. Dans le cadre de ce projet, MCS construira un grand ajout à la ferme existante, y compris une cuisine d’apprentissage, une salle à manger, cinq chambres d’étudiants, une suite de stagiaires, des espaces extérieurs couverts et un studio textile, ainsi que la restauration et la réparation complètes de la grange existante. Les espaces sont polyvalents, accueillant l’éducation et la formation des étudiants et des adultes. L’ajout utilisera le gain solaire passif pour le chauffage, recueillera la lumière naturelle, se fondra dans l’environnement naturel et sera construit avec des matériaux qui assurent une faible empreinte carbone.
Nom du programme :
Fonds de subvention de développement de l’Empire State