Le projet est un hôtel respectueux de l’environnement le long de la rivière Hudson à côté du Culinary Institute of America, dans la ville de Hyde Park, dans le comté de Dutchess. L’hôtel sera situé sur la propriété de la CIA et comprendra des programmes éducatifs et conjoints avec la CIA. Le projet se compose de 162 chambres d’hôtel et 6 villas avec plus de 12 500 pieds carrés d’espace événementiel, des points de vente de nourriture et de boissons, un restaurant et un concept de la ferme à la table avec une serre. L’hôtel se concentrera sur la durabilité, la santé et le bien-être, ainsi que la nourriture et les boissons. Fournir une conception, des équipements et des programmes de qualité attirera des visiteurs de tous les groupes démographiques, ce qui profitera au projet proposé ainsi qu’à la communauté et aux entreprises environnantes. Le projet permettra d’obtenir la certification LEED, de promouvoir le perfectionnement de la main-d’œuvre, de soutenir l’éducation et de se fondre dans l’environnement environnant. L’investissement total du projet s’élève à 97 572 391 $ et créera 277 nouveaux emplois nets.
Nom du programme :
Fonds de subvention de développement de l’Empire State